인덕션 vs 가스레인지, 처음 고르는 사람이 헷갈리는 3가지 포인트국내 신규 주택 중 절반 이상이 이미 인덕션을 기본 사양으로 채택하고 있다는 통계가 있습니다. 그런데도 막상 독립하거나 이사를 앞두고 조리기기를 직접 골라야 할 때면, 가스레인지를 그냥 쓸지 인덕션으로 넘어갈지 생각보다 오래 고민하게 됩니다. 저도 얼마 전 첫 자취방을 꾸리면서 혼자 밥을 지어 먹는 게 처음이라 처음에는 대수롭지 않게 생각했는데, 알아볼수록 고려해야 할 변수가 꽤 많더라고요.특히 처음부터 냄비며 프라이팬을 한꺼번에 쟁여두려고 마음먹었다면, 인덕션을 선택했을 때 기존 조리 도구가 호환이 안 되는 경우도 있어서 초기 비용 계산을 다시 해야 할 수도 있습니다. 이 글은 그런 입문자 관점에서, 인덕션과 가스레인지 중 어느 쪽이 어..